Nowelli Traiteur a vu le jour, avec pour ambition de contribuer à la lutte contre les maladies non transmissibles (diabètes, maladies cardio vaculaires, tension, etc…) en sensibilisant les populations à manger de façon saine.

En effet la mauvaise alimentation est l’une des principales cause de ces maladies, qui sont responsables aujourd’hui de près de 42 % des décès au Sénégal, selon l’OMS!

Notre ambition a été renforcée avec l’apparition de la Covid 19, qui on le sait tous peut être mortelle lorsque le virus est associé à ces maladies chroniques.

Nous souhaitons également valoriser les produits locaux en utilisant dans nos recettes les produits locaux sains.